Ideas y Regalos | Blog de Groupalia España

Tipos de sartenes, ¿cómo elegir la mejor para ti?

abril 29, 2013 por Groupalia
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Por Amodecasa.com, una web donde encontrarás recetas fáciles pensadas para solteros y gente sin experiencia.

¿Es tu sartén la más adecuada para tí? Si eres joven -o no tanto- y te has ido a vivir solo, habrás pasado por el calvario de comprar los utensilios de cocina que usarás día a día en casa. En este breve pero jugoso artículo te vamos a dar unos consejos sobre qué tipos de sartenes puedes encontrar en el mercado y cuál es la indicada para ti.

Cuando salgas de compras, las que te puedes encontrar son…

Sartén de acero pulido

Es la sartén que usó tu abuela durante 40 años, esa que era negra y a la que mágicamente no se le pegaba nada.

Ventajas

Son muy baratas, cuestan casi la décima parte que una sartén de teflón y puedes jugar al tenis con ellas que no les pasará nada. Además tienen ese encanto de las herramientas antiguas.

Desventajas

Se oxidan si no las secas con un trapo y, si no las curas, se te pegará absolutamente todo lo que quieras cocinar allí. Puedes encontrar aquí y aquí el proceso de curación de estas sartenes, no es muy difícil pero vas a llenar de humo la casa. Una vez hecho esto, cada vez que las laves deberás untarlas con aceite o grasa para que no se oxiden.

Sartén de acero inoxidable

Las sartenes de acero inoxidable no son muy fáciles de encontrar en el mercado doméstico, aunque sí en el profesional. Son estéticamente muy bonitas y darán un aspecto profesional a tu cocina.

Ventajas

Cocinas directamente sobre metal, por lo que no hay posibilidad de contaminación de los alimentos. Además, la base de la sartén suele ser más gruesa para que la distribución del calor sea más homogénea.

Desventajas

Son bastante caras (las más conocidas pueden llegar a los 100 o 200 euros), y algunas han dado problemas con las cocinas de inducción. Debes aprender a usarlas porque si pones a cocinar alimentos antes de que la sartén esté a la temperatura adecuada, se te pegará. Si das con una sartén de estas, y la puedes pagar, cómprala sin dudarlo ya que tendrás sartén para toda la vida. En este enlace puedes ver como se hace para saber si la temperatura de la sartén es correcta.

Sartén de acero inoxidable y cobre

La sartén de acero inoxidable y cobre es aún más difícil de ver, pero existe y las usan los mejores chefs del mundo. Es una sartén cuyo exterior es de cobre y su interior de acero inoxidable. Debido a las excelentes propiedades térmicas del cobre, se obtiene una distribución del calor inigualable. Estéticamente pueden parecer algo antiguas, pero si tus invitados son aficionados a la cocina, verán que lo que tienes sobre el fuego es el Ferrari de las sartenes.

Ventajas

Tiene las mismas ventajas que las sartenes de acero inoxidable, a las que hay que agregar la mejor distribución del calor.

Desventajas

Son caras, al ser un producto muy específico su precio puede alcanzar los 400 euros, y si no sabes usarla es probable que hayas tirado el dinero. Lamentablemente, y salvo que seas un experto cocinero, no les sacarás partido.

Sartén de Teflón

Las sartenes de Teflón son actualmente las más extendidas, aunque están dejando paso a otras menos delicadas. Teflón es el nombre comercial del polímero politetrafluoroetileno comercializado por DuPont, cuya principal característica es ser antiadherente, resistente a los productos químicos y soportar altas temperaturas. El Teflón se aplica sobre el interior de una sartén de acero o aluminio.

Ventajas

Son antiadherentes, si están cuidadas no se les pegará nada, y habitualmente tienen la base marcada con líneas en cobre que ayudan a distribuir mejor el calor. Son relativamente baratas y se pueden encontrar prácticamente en cualquier supermercado.

Desventajas

Son muy sensibles a rozaduras y golpes de calor, no deben apilarse para que la superficie interna no se raye, tampoco pueden usarte utensilios metálicos sobre ellas. Si no sigues estas reglas los alimentos comenzarán a pegarse en las zonas donde no haya Teflón. No pueden calentarse vacías, al contrario que las sartenes de acero. Tampoco conviene enfriarlas de golpe ya que la contracción brusca de la base metálica podría despegar el recubrimiento. Estas sartenes, son las más utilizadas en casa y, también, las más maltratadas.

Ultimamente están teniendo mala fama debido a que si la sartén no es utilizada correctamente, según va pasando el tiempo el recubrimiento se transfiere a los alimentos.

Sartén de cerámica

Están haciendo furor en las casas de los cocinillas modernos, su uso es muy parecido al de las de teflón pero poseen mejores características mecánicas. Están formadas por una base metálica y el interior es de material cerámico.

Ventajas

Son antiadherentes como las de teflón, con la ventaja de que son más resistentes al maltrato mecánico que éstas. Ya que no tiene un recubrimiento tan fragil en su cara interior, es casi imposible que ese recubrimiento se transfiera a los alimentos.

Desventajas

Son algo caras si no las pillas con algún descuento especial y, aunque son robustas, siempre serán más sensibles a los golpes que una sartén de acero. Si quieres evitarte la emoción de ver si la comida se pega o no a tu sartén metálica, ésta es la tuya. O, si ya tienes una de acero, es el complemento perfecto para tu cocina.

Ahora que sabes todo esto, ¿cuál es tu sartén?

Productos únicos y originales, ¡la fiebre del handmade!

marzo 21, 2013 por Invitado
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Por ChicPlace, todas las tiendas con encanto de Europa en un único Boulevard que nunca cierra.

Objetos con personalidad, con alma, hechos a mano, ¡el handmade tiene cada vez más adeptos! Y es que un montón de gente lo prefiere frente a productos hechos en cadena, todos iguales, de uniforme casi, ¡lo único y original está de moda!

Esta tendencia se refleja en la creciente cantidad de personas que van a tiendas-taller a recibir clases para fabricar sus propios bolsos, complementos, objetos decorativos… Son los mismos artesanos los que suelen impartir estos talleres y lo hacen en sus pequeñas tiendas donde también crean y venden sus propios diseños.

Por ejemplo, una de las manualidades que está arrasando es el patchwork, una técnica de costura con un origen muy curioso. Lo que ahora es una moda empezó como una tradición para ahorrar y aprovechar al máximo los retales. Esta técnica remonta sus orígenes al S. XVII, cuando las mujeres que emigraron de Europa a Norteamérica decidieron aprovechar las telas que sobraban para hacer sus mantas, colchas y cubrecamas. A veces incluso llegaban a pasar de generación en generación.

Patchwork por Grumbler

Estas pequeñas tiendas-talleres escondidas en callejuelas de los barrios con encanto de cada ciudad, venden sus creaciones a todo aquel que se topa con ellas de casualidad o llega hasta ellas por el boca a boca. Pero claro, ¿cómo encontrar todas esas pequeñas tiendas que no invierten en publicidad? Una buena forma es en internet… pero estos pequeños comercios en ocasiones tampoco venden ni se publicitan en internet.

¡Pero no te preocupes! Ahora hay webs que reúnen a todas estas tiendas con encanto y sus productos. Un buen ejemplo es ChicPlace que cuenta con productos originales, la mayoría hechos a mano, y los pone a disposición de todo el mundo, para que la originalidad y el buen gusto lleguen a todas partes.

¿Y tú? ¿Eres ya un adepto del handmade?

San Valentín: 5 regalos originales para tu novio o novia

febrero 8, 2013 por Fernanda Villanueva de la Torre
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El amor, el amor, el amor… Cantan los pajarillos por las calles, flores por doquier, bombones por todas partes. Se acerca San Valentín, ese día tan especial para el amor y la amistad. Sales en busca del regalo perfecto, buscas y buscas… ¡Y buscas! Pero nada te convence, lo mismo de siempre: rojo y poco original.

Por eso te proponemos 5 ideas originales para que dejes a tu novio o novia con la boca abierta y feliz como una perdiz.

1. Personalización romántica

¿A quién no le gustan los regalos customizados? La web Vistaprint te da la oportunidad de hacer un regalo único y como ninguno otro, una foto de tu elección en una carcasa para iPhone y ¿lo mejor? Puedes escribir un mensaje para que le digas a esa persona tan especial cuanto le quieres.

2. Dulce regalo

A todo el mundo le gustan las galletas pero, ¿qué tal si le agregas una pizca de creatividad y no solamente azúcar? En Kukisfiesta tienes galletas de todos los colores y sabores y una variedad increíble. Las hay con formas de flores, corazones, letras y ¡hasta las puedes pedir con fotos comestibles!

3. Desayuno amoroso

Imagina a tu pareja por la mañana en la oficina, y de repente un misterioso paquete llega a su escritorio, con… ¡Un desayuno listo para disfrutar! Croissants, té, café, muffins etc. Te lo agradecerá y será la envidia del trabajo. La web Regalo Original lo hace posible.

4. Poeta enamorado

¿Hart@ de versos cursis? No te preocupes, frigopoesia te permite sacar al poeta que llevas dentro y escribir versos llenos de amor y originalidad antes de irte de casa para que cuando tu pareja llegue a casa los vea en tu nevera.

5. DIY Apasionado

¿No tienes mucho dinero para un regalo costoso? Un regalo hecho a mano dice más que mil palabras porque lo habrás hecho tú. Puede ser desde un CD con canciones especiales y una portada elaborada por ti, una tarta decorada, hasta una cena romántica a la luz de las velas en casa. Tu imaginación es el límite.

No importa que elijas para regalar este 14 de febrero, lo importante es que lo hagas con amor, cariño y mucha ilusión pero sobre todo, que lo des sin esperar nada a cambio.

¿Qué otra idea original se te ocurre para San Valentín?

17 zapatos de culto, icónicos y famosos

enero 28, 2013 por Dovidena del Campo
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Hay zapatos icónicos, míticos, zapatos legendarios y zapatos de culto. ¡Y nos encantan todos! Esta es una selección de los más destacados: desde lo más trendy del mercado, hasta los clásicos que nunca pasan de moda:

Botas y zapatos casual con nombre propio

Zapatillas Victoria por ougu.personaliza

Botas Hunter

Las Hunter son las botas de agua (¡o katiuskas!) más famosas del mundo. Los cazadores escoceses de la burguesía y la nobleza ya no son los únicos en lucirlas, sino que son un fetiche de celebrities como Kate Moss o Rachel Bilson. Estas botas de caucho 100% natural, tienen más de 150 años de historia, ya que nacieron en Escocia en 1.856.

Zapatillas Victoria

Son clásicas, cómodas y han resurgido de sus cenizas tras su boom en los 70. Las Victoriase fabrican en La Rioja y son todo un icono. Son unas zapatillas informales, personalizables y sobre todo asequibles. ¿Sabes que su nombre proviene del nombre de la esposa del fundador? ¡Qué romántico!

Creepers por iSams

Las Creepers

Los zapatos creepers, tan odiados como amados, son todo un must en los últimos tiempos. Asociados a subculturas urbanas como los rockabillies, el ska y el punk, tienen una apariencia tosca con su gran suela, pero hasta Prada los ha incluido en una de sus colecciones.

Las Martens

Nacidas en Alemania durante la II Guerra Mundial, el 1er modelo se comercializó en 1960, con diseño rojo cereza, costuras amarillas y ocho ojos para meter los cordones. En pocos años, muchas estrellas musicales que querían mostrarse cercanos a la clase trabajadora los adoptaron como parte de su iconografía y estilismo. Desde entonces, las Martens siguen siendo un icono del que se han vendido más de 100 millones de unidades.

UGG

Fue un joven surfero Australiano quien introdujo estas botas de piel de oveja de origen incierto en Estados Unidos. Se tata de un calzado unisex, cuyo forro polar mantiene la temperatura de nuestros pies, y que vuelve locas a muchísimas famosas.

Panama Jack

Las clásicas Panama Jack, que han vuelto con fuerza, ya no son un calzado sólo apto para aventura o excursiones, sino que se ha convertido en un must have. ¡Quedan genial combinadas con unos pitillos negros o prendas básicas!

Pisamierdas o botas safari

Fabricadas en piel de serraje y con suela de goma, las botas safari (también conocidas popularmente como pisamierdas o, incluso, carapijos o guarros) son un tipo de calzado muy artesanal. Además las, dessert boots son versátiles, cómodas y ligeras.

Zapatos míticos de sport

Converse All-Star

Calzado fetiche de hipsters y jóvenes de todos el mundo, las Converse All-Starnunca pasan de moda. Comenzaron siendo los zapatos oficiales del baloncesto, sobre todo gracias a Chuck Taylor, del que procede el nombre completo de la línea: Chuck Taylor All Star.

Vans Checkboard por Jenni C

Vans

Las Vans slip-on y, en concreto el modelo Checkboard (damero), son otro icono que no podemos dejar pasar. Estaban inicialmente concebidas para patinar pero también han tenido mucha aceptación entre los adeptos al BMX.

Nike New Balance

Entre los modelos más míticos de zapatillas de deporte encontramos las Nike New Balance y las icónicas Reebook Freestyle. ¡Pero hay muchas más! Las Nike Vandal, las Air Jordan…

Wedge Sneakers

¿Zapatillas de sport con tacón? ¡Exacto! Desde las originales de Isabel Marant con su modelos Willow hasta los clones de casi cualquier marca, las zapatillas con cuña arrasan.

Zapatos fabulosos

Las merceditas de Manolo Blahnik

¡Un zapato con lista de espera! Siendo así, no nos extraña la reacción de la protagonista de Sexo en Nueva York al verlas. Y es que Manolo Blahnik ha convertido su modelo “Campari” (merceditas o Mary Jane), en un objeto de deseo.

Loubutin

Más que un modelo en concreto, lo más icónico de la firma Christian Louboutin es sin duda su suela roja. ¡Quién pudiera recorrer la alfombra roja con un parde estos maravillosos zapatos!

Christian Louboutin por Foeock

Channel Bicolor

El “soulier” de Channel, su famoso zapato bicolor, está inspirado en la moda masculina de los 50. Quizá el más conocido sea el formato bailarina, pero este modelo se ha seguido reinventando y adaptando: plataformas, sandalias, cuñas…

Zapatos cómodos y famosos

Crocs

Según algunos, uno de los zapatos más feos del mundo, según otros, uno de los calzados más cómodos que existen. Pese a sus agujeros y aspecto poco estilizado, las Crocs son omnipresentes entre los profesionales que tienen que permanecer muchas horas de pie por su trabajo.

Havainas

Inspiradas en las chanclas japonesas zori, las sandalias havaianas surgieron en el año 62. Desde el 98, con el Mundial de Fútbol, el modelo con una pequeña bandera brasileña, se ha convertido en un objeto de deseo y también un básico en cualquier outfit veraniego.

Menorquinas

Las abarcas o menorquinas son un calzado típicamente veraniego y proveniente, como su nombre indica de Baleares. Con sus colores vivos, dicen que ya han conquistado a las “fashion victims” de medio mundo.

Regalos: 27 ideas para sorprender a tus amigos en Reyes

diciembre 21, 2012 por Dovidena del Campo
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Las Reinas Magas de los regalos

¿Estás buscando un regalo para reyes para tu mejor amiga? ¿Quieres ideas para el regalo de Navidad de un amigo al que quieres sorprender? Hemos recopilado las 27 ideas más originales para que aciertes seguro, ¡y todas con precios razonables!

Regalos originales

Desde un curso de pastelería, pasando por un masaje, hasta una selección de productos delicatessen del mundo, son muchos los regalos que puedes hacer que además sean una experiencia. Atrévete con un pack erótico si tu amiga es una auténtica fan de 50 Sombras de Grey o, si le gusta la fotografía, puedes optar por regalarle una cámara de lomografía o un marco magnético de fotos con forma de foto Polaroid.

Si tiene hijos, otra buena idea es regalarle un cuento personalizado cuyos protagonistas sean ellos mismos. O algo para su casa: vinilos personalizados, una máquina de hacer palomitas, una de hacer helados o incluso una buena botella de ginebra con dos preciosas copas balón. Si es amante del vino, hay muchos accesorios que le encantarán, como por ejemplo, ¡un decantador que además es muy decorativo!

Regalos hechos en casa a mano

Las manualidades son regalos baratos y que además tienen mucho sentimiento. Saca toda tu creatividad y atrévete con un retrato o una canción (incluso si no son una maravilla, seguro que emocionas a tu amigo o amiga). Pero si dibujar o cantar no es lo tuyo, siempre puedes hacer un marco en casa de papel maché para vuestra mejor foto, o hacerte con un mapa y pegar fotos en él junto con mensajes de los sitios donde hayáis estado juntos. Un talonario de vales también puede ser muy económico: “Vale por un abrazo”, “Vale por un café”, “Vale por un día de shopping”, etc. O decántate por un regalo solidario, algo hecho a mano en el tercer mundo o de comercio justo: solidaridad y amistad juntas en un mismo obsequio.

Regalos hechos con fotos

Dentro de los regalos que puedes hacer en casa, solo o con ayuda, nos gustan especialmente lo que usan fotografías, como el “mapa de la amistad” que sugeríamos. Otra buena idea para regalar es una botella de vino con una imagen personalizada en la etiqueta o un cuaderno forrado con un collague de fotos. Un regalo barato que puedes hacer con fotos es reaprovechar una agenda del 2012 que no hayas usado y apuntar en ella las fechas importantes, añadiendo fotos: busca en tus álbumes (también en los de Facebook) y encontrarás el material necesario.

Regalos frikis

Hay regalos de los más curiosos para Navidad, depende sobre todo de los gustos de tu amigo o amiga. Desde una Batamanta de caballero Jedi si es fan de Star Wars, hasta el Monopoly del Hobbit si lo suyo es El Señor de los Anillos (o también una entrada de cine para ir juntos a ver esta película). En internet o en tiendas especializadas puedes encontrar los más diversos productos de merchandaising: un despertador de Pac-Man, las máscara de V de Vendetta, un peluche de Angry Birds, y hasta un estuche con 7 Bolas de Dragón.