Comer bien y sano está de moda. La diversidad de alimentos que podemos encontrar hoy en día y sus multitud de propiedades benefician a nuestro organismo y los alimentos sanos y ricos en proteínas se apoderan de nuestras despensas a la velocidad de la luz. Por eso, queremos traerte los 7 superalimentos que debes incluir a tu dieta para sentirte mejor y ayudar a tu cuerpo a llenarse de nutrientes esenciales para tu salud.

 

Quinoa

Beneficios de la quinoa

Hace 5000 años que se cultiva este alimento en Sudamérica y fue el principal grano de las comunidades andinas. La quinoa se considera un pseudocereal ya que puede consumirse como un cereal. Desde hace tiempo los vegetarianos lo incorporan en sus platos para suplir los beneficios de la carne en hierro, magnesio, calcio, potasio, zinc y vitaminas B y E.

Beneficios:

  • Aporta la mayor parte de las calorías como hidrato complejo pero te da cerca de 16gr de proteínas cada 100gr.
  • Mejora el tránsito intestinal.
  • Tiene pocas grasas y muchos nutrientes.
  • Es rico en fibra y no tiene gluten por lo que es apto para celíacos.
  • Es antioxidante.

 

Semillas de chía

Beneficios de las semillas de chía

En galletas, postres, pan, nachos, con yogur y fruta, noodles y en muchas recetas más, la chía es la revolución culinaria de este año. Desde Nueva York a Los Ángeles pasando por España o Londres, se ha convertido en un superalimento indispensable. Si no observa las celebrities más VIPs del panorama que incluyen estas semillas en todas sus comidas, bueno en casi todas, pero sin duda no faltan en sus despensas.

Beneficios:

  • Es otro alimento que no contiene gluten y es super saludable.
  • Es recomendable tomarlo para desayunar por su poder saciante que dura todo el día.
  • Son pura hidratación ya que absorben 10 veces su peso en agua.
  • Contienen mucha fibra por lo que ayudan al proceso digestivo y depuran el organismo.
  • Tiene ácidos Omega 3 por lo que proporcionan propiedades antiinflamatorias y reducen el dolor en las articulaciones.

 

Stevia

Beneficios de la stevia

La stevia es una planta procedente de Paraguay y se ha convertido en la alternativa natural perfecta al azúcar refinado o al edulcorante químico (sacarina) para incluir en dietas y ayudar a bajar de peso que hay que cuidar la figura. Al no tener calorías ni estar alterado, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre por lo que es una buena fuente de dulzor para los diabéticos y las personas que padecen obesidad.

Beneficios:

  • Sacia la ansiedad por los alimentos dulces ya que contiene hasta 300 veces más dulzor que el azúcar.
  • Reduce la inflamación, al contrario del azúcar que la aumenta.
  • Mejora la actividad de tu tránsito intestinal y es un diurético suave.
  • Es un antioxidante muy bueno ya que es 7 veces más potente que el té verde.
  • Tiene propiedades antibióticas por lo que es la gran aliada contra las bacterias.

 

Pipas de calabaza

Propiedades de las pipas de calabaza

Las calabazas son originarias de América del Norte y era muy valorado en la anitgüedad, no sólo ahora para hacer la decoración de Halloween. Están super buenas con una ensalada o en un bizcocho y la verdad que no te irá nada mal comer un puñado cada día ya que tiene propiedades nutritivas y medicinales. Además, si te animas, puedes tostarlas en casa con un poco de sal y  añadirlas a la crema de calabaza que estamos en época de tomarla bien calentita.

Beneficios:

  • Tienen mucho zinc por lo que se recomienda a personas que padecen osteoporosis.
  • Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo.
  • Si padeces insomnio, añádelas a tu dieta porque favorecen la producción de las hormonas del sueño, la serotonina.
  • Le aceite de semilla de calabaza tiene efectos antiinflamatorios.
  • Estimula el páncreas, por lo que ayuda a regular el azúcar en sangre.

 

Cúrcuma

Propiedades de la cúrcuma

¿Cuántas veces te has encontrado con una receta con cúrcuma? Pues debes saber que no sólo le da un toque especial al cuscús si no que también es muy bueno y recomendable para tu salud. Diversas universidades recomiendan su consumo porque se ha demostrado su actividad antioxidante, antiinflamatoria, antibacteriana y antifúngica. 

Beneficios:

  • Ayuda a desintoxicar el hígado.
  • Fortalece el sistema inmunológico por lo que es ideal para tomar y evitar resfriados.
  • Es carminativa por lo que ayuda a expulsar los gases del intestino.
  • Algunos estudios apuntan a que ayuda a eliminar las piedras de la vesícula biliar y que tiene un efecto antiinflamatorio potente.
  • Se ha utilizado durante generaciones por la Medicina Tradicional China para tratar la depresión y los trastornos afectivos.

 

Arándanos

Beneficios de los arándanos

Esta fruta es ideal para añadir al yogur o en unos ‘muffins’ y así beneficiarte de todas las propiedades que tiene ya que los arándanos son ricos en fibra, tiene vitamina C y K, es diurético y astringente. Y lo más importante, es un gran antioxidante por lo que ayuda a prevenir y reparar el estrés que proviene de la oxidación.

Beneficios:

  • Es la mejor opción para prevenir infecciones de orina en las mujeres especialmente.
  •  Mantiene sano a tu cerebro por qué potencia tu memoria y mejorar el aprendizaje.
  • Atrasa el envejecimiento de la piel, la mantiene joven más tiempo.
  • Puede disminuir el riesgo de enfermedades en las encías y en el estómago.
  • Ayuda a controlar el estreñimiento.

 

Algas kelp

Beneficios de kelp

Todos los alimentos anteriores provienen de la tierra así que ya era hora de incluir uno que viniese del mar y que sus propiedades sean tantas como grande es el océano. Los japoneses son muy fans de incluir algas en su dieta por eso tienen esa piel tan radiante y sin impurezas.

Beneficios:

  • Ayuda a un correcto funcionamiento del metabolismo cosa que ayuda a disminuir de peso.
  • Su contenido en fibra es muy alto así que ayuda a combatir el estreñimiento y mantiene el cuerpo libre de toxinas.
  • Aporta muchos minerales y oligoelementos al cuerpo: vitaminas, calcio y yodo, especialmente.
  • Otro de los beneficios es su poder anticoagulante.
  • Estas algas regulan la glándula tiroides por lo que previene dolencias relacionados con ésta.

 

¿Echas de menos alguno que hayas incluido ya en tu alimentación y sea super mega saludable? ¡Escríbenos y cuéntanoslo!