No hay nadie mejor para recomendar un buen restaurante italiano que alguien de Italia, ¿verdad? Por eso, hemos pedido a nuestros compañeros italianos de Groupalia que nos descubran sus restaurantes favoritos de comida italiana en Barcelona. ¡Un lujo! Ahí van sus recomendaciones:

Auténtico café italiano en Barcelona

Aunque por lo visto es difícil tomar un buen café fuera de allí, dicen que hay unas pocas cafeterías en Barcelona que realmente merecen la pena si te gusta el café al estilo italiano.

  • Bar Santa Marta > Está en la zona de Barceloneta y en él, además del café, podrás tomar un delicioso Spritz (un cóctel aperitivo típico de allí).
  • Caffe Mono > Situado en el Eixample, dicen que es uno de los mejores de Barcelona para tomar café italiano
  • Dolç i Salat > ¡Qué no te confunda el nombre! En este local del Borne podrás acompañar tu café con alguno de sus diferentes postres y pasteles tipicamente italianos.
  • Bar Spritz > En pleno Gótico está este pequeño local que todos recomiendan, es perfecto para tomar un Spritz en una de las zonas más bonitas de la ciudad, junto a la muralla romana.

Las mejores pizzas italianas de Barcelona

¿Cómo reconocer una buena pizza? Una buena pizza, además de oler fenomenal, se reconoce por la calidad de su masa, porque está hecha en un horno de leña y por una buena proporción entre tomate y mozzarella. En estos 3 restaurantes, todos regentados por napolitanos, encontrarás las pizzas más recomendables de la ciudad.

  • Nap > Muy cerca de Urquinaona, esta pizzería destaca por su relación calidad-precio. ¡Tienes que probarla!
  • Napoletani DOC > En este restaurante, cercano a la estación de metro de Urgell, además de pizza, puedes disfrutar de otros platos realmente muy buenos y auténticos.
  • Sport Bar > Situado en el Carrer Ample del Borne, se comenta que los dueños de este local se trajeron su propia búfala de Italia, con la que hacen la riquísima mozzarella que usan en sus pizzas.

Dicen los entendidos que una buena pizza hecha en horno de piedra tiene una textura perfecta y que, sin embargo, en un horno eléctrico quedan demasiado crujientes, una cualidad que por lo visto valoramos en exceso en España.

Restaurantes italianos muy recomendables

  • Le Cucine del Mandarosso > Está junto al Palau de la Musica y es de los mismos dueños que el Dolç i Salat. Se trata de una cocina casera de la zona del Apulia (para entendernos, el “tacón” de Italia). No dejes de probar, especialmente, los primeros platos.
  • Pappa e Citti > En este local de Gràcia, cuyo nombre traducido significa “come y calla”, podrás probar auténtica cocina sarda.
  • Muri Vecchi > En pleno Borne, este restaurante además de pizzas hace excelentes risottos y una pasta al marisco de quitar el hipo.

¿Conoces algún italiano imprescindible más en Barcelona? ¡Anímate y cuéntanoslo en los comentarios!